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Aunque las barbacoas de gas de la serie Q100/1000 pueden parecer pequeñas, son capaces de preparar casi cualquier plato, para un pequeño grupo de invitados.
Uno de los platos más amados entre los adeptos a la barbacoa es un buen asado. Cómo conseguir que sea tierno y jugoso, de eso Weber se encarga.
Esta parrilla de acero inoxidable eleva la pieza de carne, distanciándola del calor directo de la parrilla de hierro colado. Así conseguimos que se vaya asando lentamente y sin secarse.
Se recomienda usarla junto al protector de parrilla pequeño (6561 - no incluido), que captura las gotas de grasa que se desprenden al asar.
Para usar el kit correctamente, primero debemos pre-calentar la barbacoa Q a temperatura moderada. Si la calentáramos mucho al principio, costaría mucho que la temperatura descendiera después, ya que el hierro colado de la parrilla es un gran conservador del calor.
En segundo lugar, colocamos el protector de aluminio sobre la parrilla, y encima de éste, el soporte para asar.
Por último disponemos la pieza de carne elegida encima del kit, y seguimos los pasos de la receta que más nos guste.
Lo que sigue es magia.
Características:
- Material: acero inoxidable
- Medidas: 19.69 x 29.53 x 1.43 cm
- Apto para lavavajillas
- Compatible con Weber® Q 1000/100, 1200/120, 1400/140 o PULSE 1000
- Se adapta al protector de parrilla pequeño para Weber Q1000 (6561)
*Barbacoasexpress.com informa que los vídeos aquí mostrados son de carácter ilustrativo y pueden no corresponder exactamente con el producto final comercializado en España. Consulte el listado de especificaciones y descripción del producto para conocer las características reales en cada modelo.
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