Piedra rectangular para pizza Weber 30,5 x 44 cm

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Convierte tu terraza en una plaza siciliana, preparando una deliciosa pizza a la barbacoa. Las piedras para pizza distribuyen el calor de forma que la masa queda en su punto perfecto, tierna por dentro y crujiente por fuera. Esta piedra para pizza rectangular mide 1,5 x 44 x 30 cm y viene con una bandeja de aluminio para su transporte


59,90€

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Piedra rectangular para pizza Weber 30,5 x 44 cm

Piedra rectangular para pizza Weber 30,5 x 44 cm

Convierte tu terraza en una plaza siciliana, preparando una deliciosa pizza a la barbacoa. Las piedras para pizza distribuyen el calor de forma que la masa queda en su punto perfecto, tierna por dentro y crujiente por fuera. Esta piedra para pizza rectangular mide 1,5 x 44 x 30 cm y viene con una bandeja de aluminio para su transporte

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Más información del producto

¿Como hacer una pizza en la barbacoa?

Es muy sencillo, simplemente necesitas una piedra para pizza como ésta.

¿Es necesario?

Si solamente usas papel de horno y cocinas la pizza directamente sobre la parrilla, el resultado más probable es que la masa acabe chamuscada.

Las piedras para pizza alejan la masa del impacto del fuego directo, impidiendo que la masa se queme.

Y por otro lado, distribuyen el calor de forma que todas las partes de la pizza se cocinen por igual, consiguiendo una masa crujiente por fuera y tierna por dentro.

Esta piedra para pizza rectangular mide 30 x 44 cm e incorpora una bandeja de aluminio, que nos ayuda a meter y sacar las pizzas de la barbacoa una tras otra.

Verás que se hacen rápidamente, y salen tan deliciosas como hechas en un horno de piedra tradicional.

Como es sabido, el secreto para el éxito está en la masa, por eso te recomendamos que la hagas en casa, con agua, harina, levadura y un poco de sal.

El segundo elemento más importante es el tomate. 

Si tenemos tiempo, por su puesto lo mejor es también hacer en casa salsa de tomate natural: con 2 kg de tomates maduros ecológicos, 2 cucharadas aceite de oliva, albahaca al gusto y un poco de sal.

Sin embargo, si vamos a comprar salsa de tomate en el supermercado, que sea lo más concentrada posible. Además de ser más sabrosa, dejará la pizza tostada y crujiente. Este es un buen truco que mucha gente desconoce y que dará muchos puntos a tu pizza.

Por último, la mozzarella y los demás ingredientes deben ser frescos.

Y a partir de ahí depende de ti, combinar unos con otros y crear pizzas sorprendentes, coloridas e intensas en aroma y sabor.

No tengas miedo de probar, es muy difícil que salga una pizza mala.

Si la masa y el tomate son de calidad, y usas una piedra para pizza como ésta, seguro que acertarás.

Características

- Material: piedra de cordierita

- Absorve y libera el calor rápidamente

- Resistente a las roturas

- Medidas son 30 x 44 cm y 15 mm de grosor

- Bandeja de aluminio (extraíble)

*Barbacoasexpress.com informa que los vídeos aquí mostrados son de carácter ilustrativo y pueden no corresponder exactamente con el producto final comercializado en España.
Consulte el listado de especificaciones y descripción del producto para conocer las características reales en cada modelo.

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