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La ceremonia de encender el carbón es parte de la gracia, pero no nos engañemos: nadie quiere pasarse media hora intentando encender las brasas.
Por ello, existe este artilugio fantástico llamado chimenea de encendido, que acelera el encendido del carbón o las briquetas de forma radical.
Los pasos a seguir son los siguientes:
1 - Colocar el carbón o las briquetas dentro de la chimenea
2 - Poner un par de pastillas de encendido sobre la parrilla del carbón
3 - Encenderlas con un mechero de cocina
4 - Colocar la chimenea (con el carbón dentro) encima de las pastillas de encendido
5 - Esperar a que todo el carbón esté encendido (es decir, cuando la parte de arriba esté encendida)
6 - Verter el carbón dentro de la barbacoa
Este sencillo proceso te puede ahorrar un buen rato de espera, tiempo que puedes dedicar a cocinar platos deliciosos.
Por su tamaño, está pensada para usarla en barbacoas portátiles, como la Smokey Joe de Ø 37 cm, o en otras barbacoas pequeñas.
Sin embargo, si tienes una barbacoa mayor, por ejemplo de Ø 47 cm, ya recomendamos usar la chimenea de encendido grande. De lo contrario, muchas veces deberás repetir el proceso para conseguir la cantidad de brasas que necesitas.
Características:
- Fabricada en acero inoxidable
- Ideal para las barbacoas portátiles Smokey Joe de Ø 37 cm
- Se recomienda el uso de guantes anti abrasivos
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