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Ésta es una pregunta muy frecuente y que por suerte tiene fácil respuesta.
Lo más fundamental es tener la parrilla limpia. Para ello, antes de cada uso, enciende la barbacoa a máxima temperatura durante unos 15 minutos sin colocar ningún alimento, para que los restos de suciedad se chamusquen y caigan. Con un cepillo de cedras duras, cepillamos la superfície de la parrilla, despegando la suciedad más incrustada.
Así evitamos que los sabores de la comida de ayer se mezclen con la comida de hoy.
Ahora bien, de vez en cuando es necesario hacer una limpieza más a fondo, frotando el interior de la cuba con agua tibia jabonosa, y cepillando los quemadores si se trata de una barbacoa de gas.
En cuanto al exterior, lo más recomendable es usar los productos oficiales de Weber, porque nos aseguramos de no dañar la superfície y de darle un aspecto cuidado y reluciente.
Este líquido limpiador es especial para superfícies de acero esmaltado ( todas las barbacoas Weber que no son de inox).
Viene en un envase con pulverizador de 300 ml, muy fácil de usar.
Simplemente recuerda aplicarlo cuando la barbacoa se haya enfriado, nunca en caliente.
Deja actuar unos 30 segundos y aclara con un paño suave y seco.
Características:
- Envase de 300 ml
- Dispensador en spray
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