Planchas de barril de vino Broil King®

Las planchas de barril de vino de Broil king prodecen de barriles de roble, que durante tiempo han albergado algunos de los mejores vinos canadienses.

La madera de roble es, de por sí, excelente para ahumar, porque es dura y produce un humo rico en aromas.

Pero si además viene cargada del aroma del vino tinto, poco más necesitamos para un ahumado extraordinario.

Simplemente, humedece la plancha de madera en agua previamente, escúrrela y ponla encima de la parrilla, encima del fuego directo.

Con el calor, los aromas de la madera se desprenden y penetran directamente en el alimento, infundiéndolo de un sabor ahumado a madera y a vino.

No hace falta que retires la madera para emplatarlo. Sírvelo directamente con la plancha de barril y conseguirás una presentación muy atractiva.

Características:

- Plancha de barril de vino (roble)

- 100% natural

- Medidas aproximadas: 20.50 x 7.60 cm

- Colocar directamente sobre la parrilla