Ahumador Weber Smokey Mountain Cooker Ø 47 cm Black + FUNDA PREMIUM

No hay nada mejor que el olor a madera de árbol frutal impregnando una buena pieza de carne o pescado. Y aunque se puede obtener un buen ahumado con una barbacoa de carbón, si quieres conseguir un increíble y delicioso aroma profesional, necesitarás un ahumador.

Ahora podrás disfrutar del delicioso sabor de los platos recién ahumados, desde la comodidad de tu jardín o en cualquier sitio que elijas, con el ahumador de Weber.

Ahumar es cocinar lentamente un alimento a una temperatura baja, mientras se le aplica humo de diferentes tipos de madera, para impartirle un agradable e intenso sabor.

Esto no sólo ayuda a retener el sabor de la carne propiamente dicha, sino que también le añade sabores únicos que se encuentran sólo en las carnes ahumadas.

Además, ahumar la carne es una alternativa más saludable a freírla o cocinarla tradicionalmente, pues no requiere la utilización de aceite. La cocción lenta asegura el sabor intenso de la carne y preserva su valor nutricional.

Las mejores piezas para ahumar son los grandes cortes, como las costillas de cerdo, aves de corral enteras, o pescados enteros. Y este ahumador ofrece un amplio espacio para cocinar diferentes tipos de carnes y pescados a la vez.

Tiene dos rejillas amplias que ofrecen la superficie justa para ahumar dos grandes piezas al mismo tiempo, y así hacerlo en el menos tiempo posible.

Con este ahumador de gran calidad, ya no tendrás que pasarte horas comprobando constantemente la temperatura, añadiendo más carbón, agregando más virutas de madera, ni hidratando la carne para que no se quede seca.

Con un buen ahumador como este, puedes tener tu comida a tiempo en la mesa, y no temer que esté muy o poco cocinada. Es sin duda perfecto para aquellos que quieran disfrutar del sabor de los alimentos ahumados.

AHUMADOR + FUNDA PREMIUM DE REGALO, VALORADA EN 59,00 €

CARACTERÍSTICAS:

- Cuba en acero vitrificado

- Tapa en acero vitrificado

- Asa de nailon reforzado con fibra de vidrio

- Termómetro integrado

- Puerta frontal, para realimentar el fuego con virutas de madera o briquetas sin perder el humo

- Depósito de agua de acero vitrificado

- 4 Válvulas de ventilación de aluminio (1 en la tapa y 3 en la cuba)

- 2 Parrillas de cocción de 44,5 cm de acero cromado

*Barbacoasexpress.com informa que los vídeos aquí mostrados son de carácter ilustrativo y pueden no corresponder exactamente con el producto final comercializado en España.
Consulte el listado de especificaciones y descripción del producto para conocer las características reales en cada modelo.